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CUEILLEURS DE MIEL

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Depuis toujours, l'homme a convoité le miel des abeilles comme un nectar d'exception, une nourriture des dieux, utilisée pour ses multiples propriétés thérapeutiques, pour brasser l'hydromel des fêtes sacrées et profanes, et comme monnaie d'échange. Dans une fresque mondiale, cet ouvrage raconte en neuf histoires étonnantes sur les cinq continents, l'aventure formidable de la relation de l'homme à l'abeille. De la cueillette la plus rudimentaire qui se pratique toujours dans les vallées reculées de l'Himalaya, aux récoltes nocturnes dans la brousse camerounaise, à la pollinisation industrielle des amandiers aux États-Unis, et jusqu'aux toits de Paris, où se développe une apiculture urbaine... Au travers de photographies exceptionnelles, ce livre nous propose de découvrir l'évolution des méthodes d'élevage de l'abeille, les différentes espèces d'abeilles productrices de miel et des récoltes surprenantes, dans une diversité des cultures humaines.
Disponible
Auteur
TOURNERET ERIC
Editeur
RUSTICA
Cote_Dewey
638.1
Rangement
TOU
Fournisseur
LECLERC PARIDIS
Facture
34505 du 27/03/15
Référence média
L36161
Catégorie
Techno, Sciences appliquées
Sous-Catégorie
Agronomie, Agriculture, Jardinage, Elevage
Durée d'emprunt
28 jours