Un ouvrage destiné aux jardiniers bricoleurs désireux d'élargir la palette de conservation des fruits et légumes en testant le séchoir solaire, technique de conservation très efficace pour préserver la qualité nutritive et la saveur des aliments. Un outil low-tech efficace et pertinent, qui s'inscrit parfaitement dans une démarche permacole globale.
Disponible
Auteur
CHAUFFREY JOSEPH / BOURGES VINCENT
Editeur
TERRE VIVANTE
Cote_Dewey
664.028
Rangement
CHA
Fournisseur
LECLERC PARIDIS
Facture
230000486 DU 02/03/2023
Collection
Non renseignée
Référence média
L42447
Catégorie
Techno, Sciences appliquées
Sous-Catégorie
Génie chimique, Distillation, Métallurgie
Durée d'emprunt
28 jours
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