atelier

CUISINE DU MONDE

ATELIER CUISINE

Inscriptions closes
Nantes / Quartier Talensac : Epicerie ADDA

18 Rue de Savenay / Parking sur place

Tarif : 30€

Détails

Une cuisine 100% végétale & bio, généreuse, presque zéro déchet et de saison.

En petit comité, à Nantes, dans une ambiance chaleureuse et conviviale !

Toutes les fiches-recettes détaillées sont fournies à l'issue de l'atelier. Venez simplement avec votre tablier de cuisine (si vous en avez un).
Les préparations sont dégustées en commun à la fin de l'atelier.
Les recettes sont susceptibles d’être modifiées en fonction de l’inspiration du moment et des approvisionnements en légumes de saison.

Atelier 1 - La Cuisine libanaise
Le Vendredi 2 février 2024 de 18h à 21h

Au menu : falafels colorés aux graines et sauce libanaise, fatayers aux épinards & tabouleh de chou-fleur aux graines de courge torréfiées.
Découvrez des classiques de la cuisine libanaise !
- Apprenez les techniques pour façonner de beaux falafels et fatayers
- Découvrez des sauces originales pour accompagner vos mezzés

Atelier 2 -  La Cuisine italienne
Le Samedi 3 février 2024 de 10h à 13h

Au menu : gnocchis de patate douce grillés à la sauge, pesto de fanes, risotto d’orge perlé aux poireaux et champignons.
Apprenez des recettes aux saveurs italiennes !
- Découvrez de nouvelles céréales goûteuses
- Apprenez à préparer un délicieux pesto anti-gaspi pour toutes les occasions

Atelier 3 - La Cuisine asiatique
Le samedi 24 février 2024 de 10h à 13h 

Au menu : Bobun à la cacahuète & nems aux légumes, gyoza chou, tomate séchée, gingembre, rouleaux de printemps sucrés
Découvrez des recettes riches en saveurs et 100 % végétales.
- Surprenez vos papilles avec des classiques de la cuisine asiatique revisités
- Façonnez des nems et des gyozas comme un pro

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Tarifs

Adulte : 30€
Extérieur : 60€

Offre incluant un pot de peinture de 750ml teinté, le prêt du matériel (ponçeuse, brosse, rouleau), et le repas du midi au restaurant.

Mode de règlement :

Paiement par Compte-Loisirs 2024  en priorité. 
Si nécessaire, paiement du solde en prélèvement sur votre compte bancaire. 
> Attention, si vous n'avez pas validé votre mandat de prélèvement SEPA, et que nous ne pouvons pas effectuer le paiement de votre dossier, celui-ci pourra être annulé. Pensez à bien vérifier sur votre fiche. (Rubrique "Mes infos à valider")

Conditions d’annulation : 

Toute réservation effectuée sur le site Internet du C.S.E est définitive. En cas d'annulation de votre part, les conditions du prestataire s'appliqueront et dépendront de la date de votre demande. Toutefois, un minimum de 10€ de frais de dossier par participant restera à votre charge. 

INFOS :

Activité Adulte

Transport Individuel

Prestataire : 


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